火も包丁も不要！めっちゃ簡単麻婆豆腐

耐熱ボウルに豚ひき肉、にんにくチューブ、しょうがチューブを入れる。

ごま油小さじ1を入れる。

豆板醤小さじ1を入れ、全体を軽くほぐし混ぜる。

ラップをふわっとかけ、電子レンジ600Wで3分加熱する。

加熱後、泡立て器でひき肉をほぐす。

顆粒鶏ガラスープの素小さじ2、砂糖小さじ1/2を加えて混ぜる。

片栗粉大さじ1を加えて混ぜる。

みそ大さじ1、しょうゆ大さじ1、水100mlを加えて混ぜる。

木綿豆腐1丁をそのままボウルに入れる。

ラップをふわっとかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。

加熱後、ヘラで底から豆腐を崩しながら全体を混ぜる。

器に盛り付け、お好みでラー油と山椒をかける。