インターネットで話題の絶品マーラータン

ステップ 1

鶏むね肉は一口大の薄切りにし、酒と片��粉を揉み込んで下味をつける。

ステップ 2

ブロッコリーは小房に分け、小さめにカットする。

ステップ 3

ボウルにマヨネーズ、ポン酢、砂糖、にんにくチューブ、塩コショウを入れ、よく混ぜ合わせておく。

ステップ 4

カットしたブロッコリーを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で1分加熱する。

ステップ 5

フライパンにごま油を熱し、下味をつけた鶏むね肉をほぐしながら炒める。

ステップ 6

鶏むね肉に火が通ったら、レンジで加熱したブロッコリーを加えて軽く炒め合わせる。

ステップ 7

混ぜ合わせておいた[A]の調味料を加え、全体によく絡めながら炒める。

ステップ 8

器に盛り付け、お好みで炒りごまを振って完成。