大将流 次郎インスパイア飯

大将流 次郎インスパイア飯

セブンイレブンの食材を使って手軽に作れる次郎系インスパイア飯。ニンニクをたっぷり使ったガーリックライスに、肉と油、茹で野菜、煮卵をトッピングしたジャンクな一品です。

和食ご飯もの主菜1人分25分（準備 10分 + 調理 15分）1500 kcal
初心者向け

まかないチャレンジ!

店名 : 河原のあべ TEL : 03-6796-5860 住所 : 東京都墨田区向島5-24-2 交通手段 : 　曳舟駅から 徒歩13分 　スカイツリー前駅から 徒歩13分 　押上駅から 徒歩15分 営業時間 : 11時30分～14時30分(L.O14:00) 定休日 : 毎週 火・水・木 https://maps.app.goo.gl/MA4yDMLeoiu9mR7t9 【まかない３原則】 ①手早く簡単に作らなくてはならない！ ②おいしくなくてはならない！ ③上記二項に反しない限り,こまかいことは大目にみてね 板前さんの日々のまかない、和食の基本などジャンルを問わず紹介していきます。 ＊お仕事の相談はコチラ→koab.vr46@gmail.com

58レシピ·95回作られた

INGREDIENTS

材料

1人分
1

ステップ 1

肉と油を湯煎で温める。

  • 肉と油（セブンイレブン）1パック
2

ステップ 2

ニンニクをみじん切りにする。

  • ニンニク3かけ
3

ステップ 3

野菜を茹でる。

  • 野菜セット1袋
4

ステップ 4

ラードでガーリックライスを作る。ニンニクを炒め、ご飯を加えて炒め、醤油とみりんで味付けする。

  • ニンニク3かけ
  • ご飯適量
  • ラード適量
  • 醤油適量
  • みりん適量
6

ステップ 6

煮卵、茹でた野菜、温めた肉と油をトッピングする。

  • 煮卵2個
  • 野菜セット1袋
  • 肉と油（セブンイレブン）1パック
7

ステップ 7

刻んだニンニクを全て乗せる。

  • ニンニク3かけ

そのほか

ステップで明示されていない / 全体で使う材料

  • ニンニクチューブ適量

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    肉と油を湯煎で温める。

    1:50
  2. 2

    ニンニクをみじん切りにする。

    2:05
  3. 3

    野菜を茹でる。

    3:15
  4. 4

    ラードでガーリックライスを作る。ニンニクを炒め、ご飯を加えて炒め、醤油とみりんで味付けする。

    3:35
  5. 5

    どんぶりにガーリックライスを盛り付ける。

    5:22
  6. 6

    煮卵、茹でた野菜、温めた肉と油をトッピングする。

    5:35
  7. 7

    刻んだニンニクを全て乗せる。

    6:23

TIPS

ポイント

  • 1

    セブンイレブンの食材を使うことで、手軽に次郎系インスパイア飯を再現できる。

  • 2

    ニンニクの量はお好みで調整する。

  • 3

    味は濃いめがおすすめ。

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