材料5つで作れる定番クッキー

ステップ 1

ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐします。

ステップ 2

豚バラ肉を3cm幅に切ります。

ステップ 3

フライパンにごま油をひき、中火で豚バラ肉を色が変わるまで炒め、塩コショウで下味をつけます。

ステップ 4

もやしを加え、サッと炒め合わせます。

ステップ 5

鶏ガラスープの素を加えて混ぜ合わせます。

ステップ 6

溶き卵を回し入れ、蓋をして弱火で1分蒸し焼きにします。1分経ったら蓋を取り、火を止めます。

ステップ 7

器に盛り付け、小ネギを散らし、ポン酢を回しかけたら完成です。