INGREDIENTS
材料
2人分
1
ステップ 1
- 冷凍バナナ1本
2
ステップ 2
- 冷凍バナナ1本
- 冷凍ブルーベリー60g
- 水切りヨーグルト80g
- アサイーピューレ (無糖)1パック
3
ステップ 3
- 冷凍バナナ1本
- 冷凍ブルーベリー60g
- 水切りヨーグルト80g
- アサイーピューレ (無糖)1パック
4
ステップ 4
- 冷凍バナナ1本
- 冷凍ブルーベリー60g
- 水切りヨーグルト80g
- アサイーピューレ (無糖)1パック
5
ステップ 5
- バナナ (トッピング用)適量
- キウイ (トッピング用)適量
- グラノーラ (トッピング用)適量
- チョコチップ (トッピング用)適量
- ココナッツファイン (トッピング用)適量
6
ステップ 6
- オートミール200g
- 砂糖30g
- シナモンパウダー小さじ1/2〜1
7
ステップ 7
- 蜂蜜50g
- 米油適量
9
ステップ 9
- アサイーピューレ (加糖)1/2パック
- ヨーグルト(プレーン)アサイーピューレと同量程度
10
ステップ 10
- グラノーラ (トッピング用)適量
- ココナッツファイン (トッピング用)適量
INSTRUCTIONS
作り方
冷凍バナナをラップで薄く包み、綿棒で叩いて砕く。
ブンブンチョッパーに冷凍バナナ、冷凍ブルーベリー、水切りヨーグルト、アサイーピューレ (無糖) を入れる。
ブンブンチョッパーで材料を混ぜる。最初はゆっくり、徐々にスピードを上げて混ぜる。
ヘラで全体を混ぜ合わせ、バナナの塊がなくなるまで混ぜる。
器に盛り付け、バナナ、キウイ、グラノーラ、チョコチップ、ココナッツファインなどをトッピングする。
グラノーラを作る。オートミール、砂糖、シナモンパウダーを混ぜる。
蜂蜜、米油を加え混ぜる。
天板に広げ、150℃のオーブンで20分焼き、一度混ぜてからさらに15分焼く。
混ぜるだけの簡単アサイーボウル風を作る。アサイーピューレ(加糖)とヨーグルトを混ぜ合わせる。
グラノーラやココナッツファインなどをトッピングする。
TIPS
ポイント
- 1
冷凍バナナは薄くラップで包んでから冷凍すると、砕きやすくなります。
- 2
水切りヨーグルトは濃厚なものを使うと、水っぽくならない。
- 3
アサイーピューレの甘さは蜂蜜で調整する。
- 4
ブンブンチョッパーで混ぜる際は、熱が加わりすぎないように様子を見ながら行う。
- 5
グラノーラは冷めるまでオーブンから出してほっておくとカリカリになる。
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