大象流チキンラーメン3戦

大象流チキンラーメン3戦

チキンラーメンのCMリニューアルを記念して、シャウエッセ目玉焼き、豆乳、メカブの3種類のチキンラーメンアレンジレシピを紹介。それぞれの味の違いや特徴を比較し、お好みのチキンラーメンを見つけよう。

和食麺類主食1人分25分（準備 10分 + 調理 15分）550 kcal
初心者向け

まかないチャレンジ!

店名 : 河原のあべ TEL : 03-6796-5860 住所 : 東京都墨田区向島5-24-2 交通手段 : 　曳舟駅から 徒歩13分 　スカイツリー前駅から 徒歩13分 　押上駅から 徒歩15分 営業時間 : 11時30分～14時30分(L.O14:00) 定休日 : 毎週 火・水・木 https://maps.app.goo.gl/MA4yDMLeoiu9mR7t9 【まかない３原則】 ①手早く簡単に作らなくてはならない！ ②おいしくなくてはならない！ ③上記二項に反しない限り,こまかいことは大目にみてね 板前さんの日々のまかない、和食の基本などジャンルを問わず紹介していきます。 ＊お仕事の相談はコチラ→koab.vr46@gmail.com

58レシピ·95回作られた

INGREDIENTS

材料

1人分
1

ステップ 1

シャウエッセン目玉焼きバージョンを作る。シャウエッセンを焼く準備をする。

  • シャウエッセン3本
2

ステップ 2

フライパンに油を引き、シャウエッセンを炒める。

  • シャウエッセン3本
  • 油適量
3

ステップ 3

目玉焼きを作る。

  • 卵3個
4

ステップ 4

豆乳バージョンを作る。水と豆乳を200ccずつ鍋に入れ、沸かす。

  • 豆乳200cc
  • 水200cc
5

ステップ 5

メカブバージョンを作る。どんぶりにチキンラーメン、刻みメカブを入れる。

  • チキンラーメン1袋
  • 刻みメカブ2個
6

ステップ 6

卵ポケットに卵を入れる。

  • 卵3個
7

ステップ 7

シャウエッセンバージョンを作る。沸騰したお湯をチキンラーメンに入れる。

  • チキンラーメン1袋
8

ステップ 8

豆乳バージョンを作る。沸騰した豆乳と水をチキンラーメンに入れる。

  • チキンラーメン1袋
  • 豆乳200cc
  • 水200cc
10

ステップ 10

シャウエッセン、メカブをトッピングする。

  • シャウエッセン3本
  • 刻みメカブ2個

INSTRUCTIONS

作り方

  1. 1

    シャウエッセン目玉焼きバージョンを作る。シャウエッセンを焼く準備をする。

    0:51
  2. 2

    フライパンに油を引き、シャウエッセンを炒める。

    1:21
  3. 3

    目玉焼きを作る。

    1:38
  4. 4

    豆乳バージョンを作る。水と豆乳を200ccずつ鍋に入れ、沸かす。

    2:17
  5. 5

    メカブバージョンを作る。どんぶりにチキンラーメン、刻みメカブを入れる。

    2:34
  6. 6

    卵ポケットに卵を入れる。

    3:39
  7. 7

    シャウエッセンバージョンを作る。沸騰したお湯をチキンラーメンに入れる。

    3:57
  8. 8

    豆乳バージョンを作る。沸騰した豆乳と水をチキンラーメンに入れる。

    4:15
  9. 9

    3分待つ。

    4:30
  10. 10

    シャウエッセン、メカブをトッピングする。

    5:22

TIPS

ポイント

  • 1

    豆乳は100%だと濃厚すぎるので、水と半々にするのがおすすめ

  • 2

    メカブの代わりにモズクを使っても美味しい

REVIEWS

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