時短
揚げずにレンジで簡単！まるで大学芋
クッキングシートで包んでレンジ加熱するだけで、揚げたような美味しい大学芋が簡単に作れます。後片付けも楽々なアイデアレシピです。
INGREDIENTS
材料
2人分
1
ステップ 1
- さつまいも200g
2
ステップ 2
- さつまいも200g
4
ステップ 4
- さつまいも200g
5
ステップ 5
- さつまいも200g
- サラダ油小さじ1
6
ステップ 6
- 砂糖大さじ4
- 醤油小さじ1/2
7
ステップ 7
- さつまいも200g
- サラダ油小さじ1
- 砂糖大さじ4
- 醤油小さじ1/2
8
ステップ 8
- さつまいも200g
- サラダ油小さじ1
- 砂糖大さじ4
- 醤油小さじ1/2
9
ステップ 9
- さつまいも200g
- サラダ油小さじ1
- 砂糖大さじ4
- 醤油小さじ1/2
- ごま適量
INSTRUCTIONS
作り方
さつまいもを1cmの厚さに切り、さらに縦半分に切ります。
0:05約1分切り終わったさつまいもを水にさらします。
0:15約1分クッキングシートを30cmの正方形に切り、対角線に沿って三角形に折ります。
0:18約1分耐熱皿にシートを広げ、水気を切ったさつまいもを乗せます。
0:32約1分サラダ油をかけて、全体にまぶします。
0:36約1分砂糖と醤油を加えます。
0:41約1分クッキングシートの手前と奥の頂点を重ね、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込み、両端を2回ほどひねって包みます。
0:47約1分500Wのレンジで約6分加熱します。
0:58約6分包みを真ん中から開き、ごまを振りかけ、全体をよくかき混ぜながら仰いで水分を飛ばします。艶が出てきたら完成です。
1:06約2分
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